Catering

Das gesellschaftliche Leben immer mehr bestimmt von Events, spektakulären Zusammenkünften oder Themenpartys. Parallel mit der Befriedigung der immer vielfältigeren Freizeitbedürfnisse wachsen auch die kulinarischen Ansprüche der Konsumenten. Doch die Verbraucher - aber auch Unternehmen - wünschen immer mehr Komplettangebote aus einer Hand. Die Ausrichtung eines südamerikanischen Sommerfestes für ein großes Unternehmen verlangt von einem Fleischer als Caterer das Angebot von Ethno-Food, das Organisieren einer lateinamerikanischen Musik-Combo einschließlich Beschallung und Licht sowie das komplette Equipment über Zelt, Deko, Getränke sowie einheitliches Catering-Zubehör. Frei nach dem Motto: Der Kunde will eine Komplett-Leistung und auch nur eine Rechnung. Das Leistungsspektrum fleischer-handwerklicher Serviceleistung ist in diesem Bereich entsprechend groß. Professionelles Organisations-Management ist Voraussetzung für diesen äußerst renditestarken Bereich.

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